free responsive site templates

Услуги

Шеф-повар и историк кухни Елена Микульчик

Mobirise

Шеф-повар

Микульчик Елена специализируется на белорусской и славянской кухнях. Ведущий специалист по исторической кухне.

Предпочитает старинные рецепты адаптировать под современные вкусы и технологии, сохраняя историческую достоверность и традиции.

Профессиональный опыт:

  • Кафе «Орегано», Минск. 2017. Директор и шеф-повар.
  • Кафе «У старого мельника», Минск. 2016. Шеф-повар
  • Отель «Пекин», Минск, 2015. Участие в разработке белорусского меню. Разработка меню белорусской кухни и в период 2015-2018 – обучение поваров. 
  • Туристический комплекс «Шишки», д. Загорщина, Узденский район, Минская область.
  • Кафе и служба доставки еды «Шпаркія вілкі», Минск.
  • Кафе «Старый город», Ошмяны, Гродненская область.
  • Агроусадьба «На заречной улице», Брестская область.
  • Агроусадьба «Валерия», Каменецкий район, Брестская область.
  • Агроусадьба «Полесские традиции», Кобринский район, Брестская область.
  • Агроусадьба «Терраски», Минский район.

ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТОЙ СТРАНИЦЕЙ!

КОНТАКТЫ

Республика Беларусь, г. Минск
+375 (29) 121 82 73
elena_mikulchik@mail.ru 

ПОДПИСАТЬСЯ

Ежемесячные обновления рецептов и самые свежие новости из кулинарной жизни страны!


Мои рецепты и статьи в социальных сетях