create your own site for free

«Смак беларускай кухнi / Вкус белорусской кухни / The test of belarusian cuisine»

от шеф-повара и историка кухни Елены Микульчик 


Книга «Смак беларускай кухнi / Вкус белорусской кухни / The test of belarusian cuisine» вышла в 2019 году на трех языках: белорусский (ведущий), русский и английский. В издание вошло 37 рецептов блюд и 9 напитков, в том числе и традиционных алкогольных напитков, таких как хреновуха, можжевеловка, крамбамбуля, вишняк и другие. Блюда распределены по сезонам, опираясь на то, что ели и пили белорусы разных сословий зимой, весной, летом и осенью. Каждому блюду и напитку соответствует красочная фотография, описание ингредиентов и технологии приготовления, а также увлекательный экскурс в историю. Роскошный формат 240x297 мм, твердая обложка.

В создании книги принимала участие команда профессионалов: Елена Микульчик, выступила как инициатор идеи, шеф-повар и автор текстов. Андрей Щукин создал уникальные по своей художественной ценности фотографии блюд, а Денис Романюк подготовил книгу к печати.


Заказать книгу можно по телефону +375291218273 или оставить заявку по электронной почте: elena_mikulchik@mail.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТОЙ СТРАНИЦЕЙ!

КОНТАКТЫ

Республика Беларусь, г. Минск
+375 (29) 121 82 73
elena_mikulchik@mail.ru 

ПОДПИСАТЬСЯ

Ежемесячные обновления рецептов и самые свежие новости из кулинарной жизни страны!


Мои рецепты и статьи в социальных сетях