150.00 ฿ без НДС
Уникальный грибной мастер класс «Сморчки по рецептам 1871 года» пройдет 16 мая в 19:00 в Минске, в студии Chef Run, ул. Железнодорожная, 33 с участием профессионального грибника Александра Горбацевич
Product Description
Грибной мастер класс «Сморчки по рецептам 1871 года»
Уникальный грибной мастер класс «Сморчки по рецептам 1871 года» пройдет 16 мая в 19:00 в Минске, в студии Chef Run, ул. Железнодорожная, 33
В начале мероприятия профессиональный грибник Александр Горбацевич проведет небольшую лекцию про виды весенних грибов и поделится секретами — где же в Беларуси искать одни из самых популярных и дорогих грибов в мире — сморчки!
Средняя цена в мире на данный момент колеблется в районе 800€ за кг в сушеном виде.
Далее под руководством шеф-повара,эксперта белорусской кухни, историка кулинарии Елены Микульчик вы приготовите три блюда.
Меню сета:
Рецепты из книги 1871 года.
· суп- пюре из курицы с белым вином, сливочным соусом и сморчками, фаршированными куриным паштетом
· стейк из свинины с соусом из сморчков и амаретками
· безе с кремом де Шантильи и карамелизированными сморчками
Запись на мастер-класс по ссылке https://www.instagram.com/ip.chaser/
или по тел +375291218273
Оплата на месте, через сайт оплатить этот мастер-класс нельзя.
Отзывы
Отзывов пока нет.