
Микульчик Елена занимается изучением белорусской кухни с 2000-ых годов. Более 10 лет она ездит в кулинарные экспедиции с целью найти и сохранить аутентичные белорусские блюда.
Старинная белорусская кухня уникальна и невероятно разнообразна и включает в себя как минимум пять составляющих:
- крестьянскую кухню
- городскую
- карчемную
- шляхетскую
- королевскую
К этому можно еще добавить региональное разнообразие кулинарных традиций. С помощью этого сайта вы сможете познакомиться со всеми видами белорусской кухни и открыть для себя новый кулинарный мир.
Закажите мои услуги!