Все рецепты

Запеченная пряная  тыква

Запеченная пряная тыква

Запеченная тыква хороша сама по себе, как гарнир, например, к мясу, или отлично дополняет другие блюда в виде одного из основных ингредиентов. Я поделюсь с вами базовым рецептом запекания...

Открыть рецепт

Салат из запеченной пряной тыквы с сыром и руколой

Салат из запеченной пряной тыквы с сыром и руколой

Запеченная пряная тыква хороша сама по себе, в качестве гарнира, как основа блюда, или его составная часть.

Открыть рецепт

Турецкое блюдо «Хюнкар бегенди»

Турецкое блюдо «Хюнкар бегенди»

Название блюда переводится как «Султану это понравилось». Рецепт его предоставила Чрезвычайный и Полномочный Посол Турецкой Республики в Республике Беларусь Госпожа Нилвана Дарама.

Открыть рецепт

«Русская» шарлотка. Классический рецепт.

«Русская» шарлотка. Классический рецепт.

классический рецепт "русской" шарлотки, такой, какой привыкли видеть и кушать ее у нас.

Открыть рецепт

Крамбамбуля

Крамбамбуля

Чем же славится Беларусь? Конечно же, крамбамбу́лей, алкогольным напитком, изготовленным на основе мёда и пряностей. Пьётся как холодным, так и горячим.

Открыть рецепт

Сбитень

Сбитень

Известен сбитень с начала XV века, продавался он на рынках и в местах больших скоплений людей. До конца XVII века этот напиток был очень широко распространён

Открыть рецепт

Овсяный кисель

Овсяный кисель

Съесть кисель полагается за один присест, если оставить трапезу незавершенной, то появляется неприятная водичка на киселе, откуда и пошла поговорка: «Седьмая вода на киселе».

Открыть рецепт

Копорский, или иван-чай

Копорский, или иван-чай

Сейчас пойдёт рассказ об удивительном растении, которое вы все знаете и не догадываетесь о его славной истории и целебных свойствах. Это иван-чай. Знаменитый копорский чай изготавливали именно из этого растения...

Открыть рецепт

Королевский десерт Архас

Королевский десерт Архас

архас – десерт известный с 17 века, что-то вроде нежного творожка, который подавался с взбитыми сливками, корицей или изюмом. Каков вкус этого исторического блюда, уже не узнает никто: продукты нынче...

Открыть рецепт

Гречаники

Гречаники

В разных регионах Беларуси под гречаниками понимают абсолютно не похожие друг на друга блюда, которые объединяет только наличие в них гречки, будь то в виде муки или гречневой каши.

Открыть рецепт