Витрина: Авторские книги и мастер-классы Елены Микульчик
-
Мастер-класс «Грузинская кухня» 2 декабря 2025 г
160.00 Br без НДС -
Лекция — дегустация «История праздничного застолья» 28 ноября 2025 г
35.00 Br без НДС -
Мастер-класс «Кухня эпохи Возрождения 14-16 веков» с историческим сопровождением 15 декабря 2025 г
170.00 Br без НДС -
Книга «Шляхецкае застолле / Шляхетское застолье»
150.00 Br без НДС -
Книга «Смак беларускай гiсторыі / Смак белорусской истории / Test of Belarusian History»
120.00 Br без НДС -
Книга «Шляхецкая кухня / Шляхетская кухня»
115.00 Br без НДС -
Видео-рецепт: «Индейка, фаршированная яблоками, апельсинами и сухофруктами» + рецепт бигоса с грибами и черносливом на гарнир
5.00 Br без НДС -
Два видео-рецепта по цене одного: «Десерт Огинского» и конфеты «Шоколадный трюфель»
5.00 Br без НДС
Микульчик Елена
шеф-повар, эксперт белорусской кухни, автор кулинарных книг, историк кулинарии, теле- и радиоведущая.
С 2000 года — изучение истории Белорусской кухни
Более 10 лет проведено в кулинарных экспедициях по Беларуси и ближнему зарубежью, где живут этнические белорусы.
Более 5 международных мероприятий
Эффектное представление белорусских кулинарных традиций на высоком государственном уровне в Париже, Берлине, Варшаве, Москве и Пекине.
Признанный профессионал и историк Белорусской кухни
Разработка эксклюзивных меню для ресторанов национальной кухни, проведение мастер-классов. Большой опыт в организации фуршетов и ужинов для иностранных делегаций. Владею английским, белорусским и русским языками.
Автор многих кулинарных книг
Работы признаны по всему миру и переведены на несколько иностранных языков.
