Витрина: Авторские книги и мастер-классы Елены Микульчик
-
Лекция — дегустация «Что пила и ела шляхта»
90.00 ฿ без НДС -
Видео-рецепт: «Индейка, фаршированная яблоками, апельсинами и сухофруктами» + рецепт бигоса с грибами и черносливом на гарнир
5.00 ฿ без НДС -
Два видео-рецепта по цене одного: «Десерт Огинского» и конфеты «Шоколадный трюфель»
5.00 ฿ без НДС -
Видео-рецепт: «Казинаки с соленой карамелью в виде конфет»
5.00 ฿ без НДС -
Два видео-рецепта по цене одного: «Шляхетские конфеты по рецепту 19 века» и «Шляхетские конфеты с клюквенной карамелью»
5.00 ฿ без НДС -
Мастер-класс: «Радзивилловская кухня»
15.00 ฿ -
Мастер-класс: Присмак по-радзивилловски
5.00 ฿ -
Шляхецкая кухня / Шляхетская кухня
78.00 ฿
Микульчик Елена
шеф-повар, эксперт белорусской кухни, автор кулинарных книг, историк кулинарии, теле- и радиоведущая.
С 2000 года — изучение истории Белорусской кухни
Более 10 лет проведено в кулинарных экспедициях по Беларуси и ближнему зарубежью, где живут этнические белорусы.
Более 5 международных мероприятий
Эффектное представление белорусских кулинарных традиций на высоком государственном уровне в Париже, Берлине, Варшаве, Москве и Пекине.
Признанный профессионал и историк Белорусской кухни
Разработка эксклюзивных меню для ресторанов национальной кухни, проведение мастер-классов. Большой опыт в организации фуршетов и ужинов для иностранных делегаций. Владею английским, белорусским и русским языками.
Автор многих кулинарных книг
Работы признаны по всему миру и переведены на несколько иностранных языков.
