С 2014 по 2023 годы вышло восемь печатных книг Елены Микульчик, посвященных белорусской кухне. Особенностью книг автора является обязательное историческое дополнение к рецепту и технологии приготовления блюда.
Также Елена особенно тщательно подходит к описанию рецептов блюд, что дает возможность даже самому не подготовленному кулинару приготовить блюдо, заявленное в ее книгах. Все просто, доступно и вкусно.
Закажите мои услуги!Перечень книг
Што пiла i ела шляхта / Что пила и ела шляхта
Книга Елены Микульчик на двух языках: белорусский (ведущий) и русский. Фотограф Ольга Акулич.
«Смак беларускай гiсторыi» / «Вкус белорусской истории» / «The taste of belarusian history»
Книга Елены Микульчик, вышедшая одновременно на трех языках: белорусский (ведущий), русский и английский. Фотограф Ольга Акулич.
«Шляхецкая кухня» / «Шляхетская кухня»
Книга Елены Микульчик на двух языках: белорусский (ведущий) и русский.
Фотограф Ольга Акулич.
«Смак беларускай кухнi» / «Вкус белорусской кухни» / «The taste of belarusian cuisine»
Книга Елены Микульчик, вышедшая одновременно на трех языках: белорусский (ведущий), русский и английский.
История на блюде. Антология белорусских блюд и напитков
Книга на русском языке. Совместный проект с ГалаМедиа для компании Минск Кристалл. Издание включает старинные рецепты для современной кухни.
Твое вдохновение
Книга на русском языке. Совместный проект с компанией Мозырьсоль
Смачна есці! Белорусская кухня с историей
Книга на русском языке. Совместный проект с группой компанией БелАгро
Business in Belarus. Recipe book
Книга на английском языке. Совместный проект с Национальным агентством инвестиций и приватизации
Лучшие блюда белорусской кухни/ The best dishes of Belarusian
Книга на русском и английском языках. Книга признана лучшей книгой о белорусской кухне на английском языке.
