Видео-рецепт: «Индейка, фаршированная яблоками, апельсинами и сухофруктами» + рецепт бигоса с грибами и черносливом на гарнир

5.00 ฿ без НДС

Категория:

Поделиться

Product Description

Добро пожаловать  на мастер-класс по  приготовлению  индейки, фаршированной яблоками, апельсинами и сухофруктами.  В этом мастер-классе вы научитесь готовить  сразу несколько блюд:

  — индейку, фаршированную  яблоками, апельсинами и сухофруктами,  видео- рецепт включает процесс  засолки, маринования, фарширования, запекания и декорирования блюда. 

 — карамелизированные яблоки с тимьяном в красном вине в качестве гарнира к индейке 

—  карамелизированные апельсины как декор для подачи индейки

— бигос с  грибами и черносливом, как альтернативный гарнир к индейке

Из  видео вы также узнаете, как   красиво подать и задекорировать  фаршированную индейку.  

Всего немного  вашего времени,  доступные продукты, плюс пошаговая инструкция приготовления – вы уже трапезничаете как аристократы 19 века.  Все рецепты адаптированы для современной кухни и доступны кулинару с любым уровнем подготовки. 

Эти и другие уникальные блюда исторической кухни войдут в мою новую книгу по шляхетской и радзивилловской кухне, над которой я сейчас работаю. Вы имеете уникальную возможность продегустировать изысканные явства уже сейчас. Вы попробуете саму историю на вкус. 

При скачивании мастер-класса вы получите  видео-рецепты и подробное описание ингредиентов и технологии. 

Желаю вам много вкусных моментов с белорусской кухней. 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Видео-рецепт: «Индейка, фаршированная яблоками, апельсинами и сухофруктами» + рецепт бигоса с грибами и черносливом на гарнир”

Посмотрите также
  Лекция «Что пила и ела шляхта» с дегустацией  старинных…