Сакрэты беларускай кухні (e-book)

Product Description

Кніга “Сакрэты беларускай кухні” была створана  Аленай Мікульчык у 2012 годзе, але па віне выдавецтваў не пабачыла свет.

Вы маеце унікальную магчымасць пазнаёміцца з гэтым выданнем у электронным выглядзе.

У кнгіу вайшлі 120 страў беларускай кухні, якія дзеляцца па катэгорыях:

• першыя стравы
• стравы з бульбы
• стравы з тапінамбура
• закускі
• стравы з мяса, птушкі і субпрадутаў
• стравы з рыбы
• стравы з зернавых культур
• мучныя вырабы і дэсэрты
• хлеб і вырабы, замяняючыя хлеб
• напоі

Кожная страва суправаджаецца падрабязным рэцэптам і тэхналогіяй гатавання, а таксама гісторыяй яе стварэння.

Яскравыя фатаздымкі ад фатографа Таццяны Карманавай.

У кнізе вы можаце знайсці рэдкія рэцэпты, якіх няма ў іншых выданнях Алены Мікульчык. Напрыклад, хлеб з прарошчанай пшаніцы, басманы з бульбы, кухан з цыбуляй,  гусь па-чорнаму, цукеркі з бурака, сіроп з тапінамбура і іншыя.

Цікавы дызайн кнігі і вельмі зручная навігацыя:  дастаткова клікнуць на выбраную страву ў змесце і аўтаматычна вы  пераходзіце на патрэбную старонку кнігі.

Кніга “Сакрэты беларускай кухні” з’яўляецца перакладам кнігі “Старинная белорусская кухня» з некаторымі дапаўненнямі і праўкамі.

Існуе толькі электронны варыянт кнігі “Сакрэты беларускай кухні”, які можна замовіць тут.

Детали