Старинная белорусская кухня (e-book)

Product Description

Книга Елены Микульчик «Старинная белорусская кухня» была создана  в 2010 году, но по вине издательства так и не вышла в свет.

Вы имеете уникальную возможность познакомиться с этим изданием в электронном виде.

В книгу вошли 120 блюд белорусской кухни, которые делятся по категориям:

• первые блюда
• блюда из картофеля
• блюда из топинамбура
• закуски
• блюда из мяса, птицы и субпродуктов
• блюда из рыбы
• блюда из зерновых культур
• мучные изделия и десерты
• хлеб и изделия, заменяющие хлеб
• напитки

Каждое блюдо сопровождается  подробным рецептом приготовления, историей своего происхождения, а также красочной фотографией от Татьяны Кармановой.

В книге «Старинная белорусская кухня» вы можете найти редкие  рецепты, которых нет в других изданиях автора. Например, хлеб из пророщенной пшеницы, басманы из картофеля, кухон с луком, рыба,  гусь по-черному, конфеты из свеклы, сироп из топинамбура и другие.

Книга «Старинная белорусская кухня» подойдет тем, кто действительно хочет научиться готовить. Все рецепты проверены временем, написаны простым и доступным языком, чтобы у каждого, путь даже не очень опытного кулинара все получилось  вкусно.

Скачать  книгу можно здесь.

Детали