Название блюда переводится как «Султану это понравилось». Подробнее историю этого блюда читайте в разделе «Кухня с историей», а пока можете попробовать приготовить это блюдо самостоятельно.
Рецепт его предоставила Чрезвычайный и Полномочный Посол Турецкой Республики в Республике Беларусь Госпожа Нилвана Дарама. Сразу скажу, что Госпожа Посол изумительно готовит и это блюдо станет украшением вашего стола. Госпожа Посол просила акцентировать внимание, что подается «хюнкар бегенди» только в горячем виде.
